君安娱乐场注册送38元,长江刀鱼全面禁捕,“禁捕令”刚下,“海刀”每斤两百多元却“卖得飞起”

2020-01-10 14:10:19

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君安娱乐场注册送38元,说了好些年,长江刀鱼终于禁捕了。“刀鱼圈”内,前不久早就传“文件要下来了”,12月27日农业农村部通告,自自2019年2月1日起,停止发放刀鲚(长江刀鱼)、凤鲚(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证,禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。原农业部2002年2月8日发布的《长江刀鲚凤鲚专项管理暂行规定》同时废止。

有人拍手称好,江阴河豚渔村的老板郑金良为“全面禁捕”呼吁了很多年。他在长江边的饭店和养殖场经营了多年,招牌菜就是长江刀鱼,多年前他曾多次朔江而上追踪刀鱼,并突破了刀鱼养殖技术,在苏沪的“刀鱼界”有点江湖地位。相比刀鱼的生意,他更看重长江上的乡愁,他曾拉记者到饭店旁的江岸上看,40多年前,他小的时候,这里满是芦苇荡,滩涂里挖点小虾小蟹,小刀鱼也在其中。如今再看,有汽渡码头与工厂多了,滩涂少了,潮水声渐成拍堤声。多少年来,长江刀鱼都是这一代人舌尖上的乡愁,前些年竟已吃不起了,动则数百上千元;郑金良饭店里的一桌刀鱼宴,不是“土豪”未必敢来。

“长江刀鱼应该被保护。”郑金良说,“禁捕令”来了是好事,可管住了“捕”,能否也管住市场上的“嘴”?郑金良觉得,或许未来吃长江刀鱼应该也成为一个“道德”问题,比如为了保护野生动物,人们呼吁勿吃鱼翅和熊掌,已成为一种共识。但显然,吃不吃刀鱼尚未上升到这个“高度”,记者从南通、江阴与靖江等地多个市场得知,近日“海刀”已经上市,每斤约两三百元,生意挺好,“卖得飞起”。奇妙的刀鱼,冬天在海里吃饱长大,春天开始逆长江而上,到安徽、湖北等地的湖泊滩涂中产卵,小鱼稍长,又顺着长江出海,周而复始。刀鱼沿长江逆流而上时被捕获,是为“江刀”,清明节前,厚实有肉,年年被饕客追捧;在海里并不洄游或尚未洄游的,称为“海刀”;“湖刀”不少人看不上,是定居在长江中小游湖泊,不再往海里去的刀鱼。三种刀鱼,样子、价格与味道大不同,可日渐凋零后,人们竟也开始分不清楚,甚至认为“只要是刀鱼,都是好的”。

已有在行业内浸淫多年的“刀鱼经纪人”告诉记者,有空子可钻——禁止捕捞的不过是“长江刀鱼”,“海刀”与“湖刀”照捕照吃不误,饭店里、筷子下那刀鱼,谁又知道是那种“刀”?饭店管不住,市场有需求,便不排除有人铤而走险,无证捕捞长江刀鱼。毕竟,对江苏等地的长江渔民而言,“长江里的东西不多了”,每年清明前一两个月的刀鱼捕捞季,几乎是一年间的主要收入。记者曾随刀鱼老板的快艇出海入江“收购刀鱼”,那些小船与“浮板”,究竟有没有捕捞许可证,“圈内人”心知肚明。于是,近日有“刀鱼经纪人”直接了当地告诉记者:“每年都说禁捕,生意还不是照旧。”等过段时间,他计划重操旧业,“他说他的,我干我的”。也有人谨慎,说要等今年二三月长江刀鱼来了再观望:“动了真格,肯定有人要‘触霉头’。”

不过,“刀鱼圈”内不少人认为,在禁捕这件事上,执法有难度,这么多港口、船只、大小市场与饭店,怎么管得过来?为了一条鱼,能投入多少监督与执法的力量?有人对此心存侥幸。一条长江刀鱼的保护与存亡,命运的根子在岸上,比如安徽、湖北等地的长江沿岸的湖泊滩涂,不少已被堤坝替代,有学者反问记者:“防汛重要还是刀鱼重要?”还比如,江苏与上海长江沿岸的渔民们,对这一批最后的长江捕鱼人来说,刀鱼是重要的收入来源,缺了不行,接下来该如何安置他们?有江阴人说,当地不过一二十条船,渔民上岸安置,应该不难。可也有经济相对欠发达的地方,为安置渔民的补贴与经费发愁。更为关键的是,修复长江生态环境,更需全力以赴、齐心协力。

日前,江苏省南通市渔政支队负责人陆建新表示,这几年长江刀鱼产量产量少、个头小,已呈下降趋势。今年从禁捕期开始,他们将出动渔政执法船对长江进行巡查,打击非法捕捞江刀的船只。郑金良的饭店,招牌菜已从长江刀鱼换做养殖的河豚;一位“刀鱼经纪人”说,今年刀鱼不做了,转做鳗鱼苗……为了刀鱼,也为了长江。

栏目主编:孔令君 文字编辑:孔令君 题图来源:视觉中国 图片编辑:雍凯

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